Mais você Coxinha Cremosa sem Massa

Coxinha Cremosa sem Massa

Receita leva requeijão cremoso e pimenta-do-reino

ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ colher (sopa) de alho
• ½ xícara (chá) de cebola picadinha
• 500 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• ¼ xícara (chá) de água
• 350 g de requeijão cremoso gelado
• salsinha picadinha a gosto
• 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água
• farinha de rosca temperada com sal a gosto

modo de preparo

Modo de preparo

1 - Numa panela de pressão com 1 colher (sopa) de azeite refogue ½ colher (sopa) de alho, ½ xícara (chá) de cebola picadinha. Acrescente 500 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue rapidamente. Adicione ¼ xícara (chá) de água, tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos. Desligue o fogo e retire a pressão da panela.

2 - Com a panela destampada, volte-a ao fogo médio e vá mexendo sem parar até secar toda a água e o peito de frango ficar todo desfiado. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Adicione 350 g de requeijão cremoso gelado, salsinha picadinha a gosto e misture rapidamente.

3 - Com uma colher pegue pequenas porções e modele no formato de coxinha. Passe as coxinhas em 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água e em seguida na farinha de rosca temperada com sal. Depois passe novamente nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite as coxinhas em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Receita enviada em 06/10/2014

Coxinha Cremosa Sem Massa - Gshow - Globo.com

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6 hours ago - Receita de Coxinha Cremosa Sem Massa enviada porMais Você com alho, azeite, cebola, farinha, farinha de rosca, frango, ovo, peito de ...

Coxinha de Bueno de Andrada - Gshow - Globo.com

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Feb 13, 2007 - Receita de Coxinha de Bueno de Andrada enviada porMais Você com ... abra um buraco com o auxílio de um socador e recheie a massa.

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Coxinha de Requeijão Cremoso - Gshow - Globo.com



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Jun 14, 2013 - Receita de Coxinha de Requeijão Cremoso enviada porMais Você ... Massa. 1 bisnaga de requeijão cremoso; 2 ovos; 300g de farinha de ...

Publicado em 22/09/2014

Roberto Augusto, chef de cozinha, nos ensina deliciosas receitas de bolachinhas para um café da tarde.

Receita 1: bolachinhas de nata
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de nata
2 gemas
5 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo: misturar tudo, modelar as bolachinhas como desejar e levar para assar em forno 200ºC até dourar o fundo, mais ou menos 20 minutos. Depois de assadas passar no açúcar de confeiteiro.

Receita 2: bolachinhas de coco
Ingredientes
3 copos tipo requeijão de amido de milho
1 copo tipo requeijão de farinha de trigo
1 copo tipo requeijão de açúcar refinado
250g de maionese tradicional
1 ovo
100 g de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo: misturar tudo, fazer bolinhas, colocar em uma assadeira, apertar levemente com o garfo e levar para assar até dourar o fundo, mais ou menos por 20 minutos.

Receita 3: sequilhos
Ingredientes
3 xícaras de polvilho doce
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
200g de manteiga sem sal
1 pitada de sal
3 ovos
Raspas de limão ou de laranja
Modo de preparo: mistura tudo, fazer cordões, cortar como se fosse nhoque, apertar levemente com o garfo e assar até dourar o fundo. Entre 15 a 20 minutos.

REDE APARECIDA
A TV de Nossa Senhora
http://www.A12.com/tv

Santa Receita | Bolachinhas de nata ... - YouTube

► 23:20► 23:20

www.youtube.com/watch?v=PKEbl2xOzpY

Sep 22, 2014 - Uploaded by tvaparecida

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https://www.youtube.com/watch?v=PKEbl2xOzpY



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Coxinha de Requeijão Cremoso

Iguaria da Ilyria Paula Soares é eleita hors-concour no concurso "A Melhor Coxinha do Brasil"

ingredientes

Massa

• 1 bisnaga de requeijão cremoso
• 2 ovos
• 300g de farinha de rosca

Recheio

• 1 peito de frango
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de azeite

modo de preparo

Em uma panela refogue o alho e a cebola. Coloque o peito de frango acrescente a pimenta-do-reino e o sal. Deixe refogar um pouco e vá acrescentando água ate ficar bem macio.

Depois de cozido desfie o frango e acrescente as salsinhas. Não deixe criar caldo. O recheio tem que ser bem sequinho se não abre a massa. Deixe esfriar.

Coloque o requeijão cremoso na geladeira antes de usar para ficar bem consistente. Abra pequenas porções na mão meio úmida recheie com o frango e modele coxinhas e coloque novamente na geladeira. Bata os ovos ligeiramente, acrescente um pouco de água passe as coxinhas logo após na farinha de rosca (repita 3 vezes) para ficar bem firme. Deixe por alguns minutos na geladeira e depois frite em gordura quente.Não deixe muito tempo na gordura para nao estourar. BOM APETITE!!!

Receita enviada em 14/06/2013