sexta-feira, 7 de junho de 2013

DICA: Feijão

Curiosidades

A ÁGUA em números
03/09/2010    Envie para um amigo

Água
Você sabia que?

70% do planeta chamado Terra está coberto de água.
97% da água no nosso planeta é salgada.
3% é água doce e 2% desta está congelada.
55% do corpo humano é composto de água.
2 litros de água é que precisamos ingerir diariamente.
7 dias é o limite de tempo que um ser humano pode sobreviver sem ingerir água.
95% da massa de um tomate é composta de água.
85% da massa de uma maçã é composta de água.
80% da massa de uma batata inglesa é composta de água.
148.000 litros de água são necessários para a produção de um automóvel.
Dezenas de pessoas no mundo sofrem de uma alergia chamada de “urticária aguagênica”, ou seja, elas apresentam coceiras alérgicas quando a pele delas entra com contato com a água.
Que o dia 22 de Março foi proclamado pela ONU como o Dia Mundial das Águas pela resolução de nº A/RES/47/193 votada em sua Assembléia Geral do dia 22 de Fevereiro de 1993.

PRESERVE O PLANETA!
USE A ÁGUA DE FORMA RESPONSÁVEL E RACIONAL.

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Curiosidades


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DICA: Feijão
27/03/2005    Envie para um amigo
Feijão é rico em fibras e ajuda a controlar a quantidade de açúcar
no sangue prevenindo e diminuindo os efeitos do diabetes.


Rendimento: 6 porções - tempo de preparo: 1h(+12h de molho)

Coração Forte

Quer uma receita repleta de fibras e pouco calórica? Pode apostar na sopa de feijão branco. Todos os ingredientes colaboram com o controle do colesterol, portanto, previnem problemas cardiovasculares.



Ingredientes
250g de feijão branco
1 cebola grande picada
1 dente de alho espremido
1 talão de salsão
1 cenoura cortada em rodelas
4 tomates pelados em pedaços
suco puro de 1/2 limão
1 folha de louro
2 colheres(sopa) de salsa picada
sal, pimenta e raspas da casca de limão a gosto

modo de preparo
Cubra o feijão com água e deixe de molho por 1 noite. leve-o ao fogo na panela de pressão junto com os outros ingredientes, menos a salsa. Deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela. Tire a folha de louro e espere engrossar o caldo em fogo baixo, com a panela destampada. Salpique a salsa e sirva quente.












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