massa de esfiha aberta - YouTube
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25/08/2012 - Carregado por Adenilson pizzaiolohttps://www.youtube.com/watch?v=njTfi... Receita de esfiha para fazer em casa.quem gostar da um ...
Receita especial de Doce de leite - YouTube
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28/03/2012 - Vídeo enviado por TV Canção NovaYou need Adobe Flash Player to watch this video. ... Sign in with your Google Account (YouTube, Google+ ...
Como fazer pão trançado caseiro - YouTube
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03/07/2013 - Vídeo enviado por Allrecipes BrasilYouTube home ... You need Adobe Flash Player to watch this video. .... Ouvir: http://incompetech.com/music ...
Pão doce - Trança caseira - YouTube
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14/07/2013 - Carregado por Romero Bicalho... video is unavailable. You need Adobe Flash Player to watchthis video. ... Se inscreva no nosso canal http ...
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Fonte :
http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/01/rosca-de-colher-com-leite-condensado.html
espacodeliciasculinarias.blogspot.com
Ingredientes para a rosca:
- ½ lata de leite condensado (reserve a outra metade para a cobertura)
- ½ copo de leite
- ½ copo de água
- ½ copo de óleo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco para pão (30 gr ou 2 tabletes)
- 4 copos de farinha de trigo
Cobertura:
- Leite condensado (para a cobertura, use a ½ lata reservada)
- Coco ralado se quiser
Modo de fazer
- Misturar o leite com a água e esquentar um pouquinho (tem que ser morno pra frio)
- Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, misturando muito bem
- Rosca de massa mole não precisa sovar, mas tem que ser mexido e misturado muito bem
Deixar crescer (em lugar abafado e tampado) até dobrar de volume
Em forma untada, vá colocando massa com ajuda de uma colher de servir ou de sopa (fiz com a de sopa), vá depositando bolinhas uma ao lado da outra, até acabar a massa
Deixe crescer mais uns 15 minutos ou 20 minutos (tampado)
Asse em forno alto até ficar dourado
Misture um pouquinho de leite à ½ lata de leite condensado e coloque por cima da rosca ainda quente
Coloque coco ralado se quiser
Umaaaa delíciaaaaa
Não esperaram nem esfriar
Só uma observaçãozinha:
Estão me perguntando se esse pão pode ser feito a mão
Claro que pode. Esse e qualquer outro tipo de pão
Eu tenho batedeira e faço pães nela há pouco tempo, sempre fiz e sovei pão muito tempo na mão
E como essa massa não precisa sovar é mais fácil ainda, só tem que misturar e mexer muito bem a massa para ela poder ficar fofinha depois que assar
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